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是編輯也是吃貨，覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程，同時還擁有一個能自由說話的地方「食事，365日」。主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化，作品有風格空間、主廚對談等等專題，以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字，也習慣用一點距離看世界。
LIFESTYLE美食
Soac 線上課程《索艾克的私房料理學》：料理新手也能完成的經典宴客菜
廚房新手們是否常常抓不到調味規則、擺盤秘訣還是菜色搭配呢？現在你也可以透過 Soac 近期設計的線上廚藝課程《索艾克的私房料理學｜手把手教你六國經典宴客菜》，能一次網羅二十道精彩的料理食譜，Soac 將以最廢的方式，教你做出一桌超有面子的宴客菜。
Sky Chen
2022-07-29
LIFESTYLE居家生活
以廚房為中心的家 THE GREENHOUSE，住宅結合循環生態以及可食地景打造城市烏托邦
在城市能有一片綠地、農田多麼難得，近日由有機品牌 GREEN&SAFE 創辦人何奕佳，為實踐「從農田到餐桌」0里程的理念，跨足住宅與生活全新品牌「ECOTOPIA 和田生活」，重新思考住宅的定義，期望打造自然與生活平衡與共榮的生態烏托邦（ECOTOPIA）。
2022-07-26
吃貨必收！《世界地方特色料理圖鑑》集結300個國家、地區，帶你用食譜環遊世界
用食物去認識一個地方，總是最迅速、也最能引起共鳴和記憶點的好方法。日出出版新書《世界地方特色料理圖鑑》即收納了300個國家、地區，帶你透過食譜認識這些地方的特色文化，彷彿遊歷了世界一般！
CIMES君尹歐陸餐廳開幕，由松露名廚Jimmy親手打造科學結合真味的料理創作
又有新餐廳來報到，是位於松江南京商圈的「CIMES君尹現代歐陸餐廳」，由前三二行館擔任主廚的陳溫仁 Jimmy 投入打造，主打擅長的歐陸料理，並結合近年領悟到的科學萃取食物真味手法，呈現別於以往的味蕾體驗。
2022-07-25
家具也要跟著換季，森Casa 春夏大地色系 Vipp 經典商品、大師級座椅輕盈上市
炎炎夏日除了衣櫃換季，家具也要跟著換季，森 Casa 精選大地色家具，讓居家空間也能藉由家具色彩讓視覺感受到清爽涼意。
2022-07-24
調酒師愛用品牌—口哨豬 WHISTLEPIG 裸麥威士忌登台，來杯無拘束的美式風味
酩悅軒尼詩引進美國「口哨豬 WHISTLEPIG」裸麥威士忌，一次引進了三個不同年份酒款，丟去傳統束縛以新思維釀製工藝成為威迷、調酒師的喜愛首選。
燒鳥狂想曲Birdy：打造一串入魂的燒鳥盛宴，以專屬飼養雞創作18道究極炙燒料理
位於春大直的「燒鳥狂想曲 Birdy」餐廳，主打無菜單套餐式燒鳥（焼き鳥，Yakitori），從訂製專屬品牌雞開始，透過雙主廚的熱情以及專業技術打造了18道究極炙燒料理。
2022-07-20
LIFESTYLE旅行
南半球首間Ace Hotel Sydney 開幕！深入刻畫澳洲文化、風土於空間之中
來自美國的潮流旅店前進南半球，Ace Hotel Sydney 於5月18日正式開幕，酒店位置座落於 Surry Hills，並延續改建老建築的傳統，接手1820年代的窯廠的建築物，交由墨爾本 Flack Studio 設計團隊著手改造，並深入刻畫了澳洲獨特的文化於空間之中。
2022-07-19
Ayo 全新食譜《便當八分滿》教你一鍋到底料理！烏龍麵、丼飯、蝦鬆都能輕鬆完成
睽違三年之久，不務正業男子 Ayo 的全新食譜書《便當八分滿》終於上市，50個食譜結合了八分哲學，並大量使用一鍋料理的技巧，來看看Ayo示範辣炒蛤蠣烏龍、味噌肉豆腐丼、台式蝦鬆配麵包片與生菜如何一鍋到底輕鬆完成。
2022-07-18
Ayo 全新食譜《便當八分滿》 ：用50道便當料理及八分哲學滿足味蕾療癒心靈
睽違三年之久，不務正業男子 Ayo 的全新食譜書《便當八分滿》終於上市，將生活中辦公午食、小酌聚會、運動補給多種場景，提供50個撫慰人心的便當料理，並結合八分哲學傳達適度留白的療癒幸福感。
神秘酒吧 Bar Pun 店中店「NEST琥珀蜂巢」正式開幕，來喝杯有故事的調酒
Bar Pun 為結合美國飲酒文化中的密室酒吧，7月將以店中店「NEST琥珀蜂巢」正式與大家見面，將結合藝術、香氣、故事、調酒。
2022-07-15
美國威士忌風潮來襲～「野牛仙蹤」 Bond & Royal 高端酒款登台
美國傳奇酒廠「野牛仙蹤 Buffalo Trace」擁有高達200多年的釀酒歷史，尤以 Bond & Royal高端酒款更是威迷們的夢幻逸品，台灣總代理 DXCEL長懋酒業宣布正式引進此系列，除此外還有多款伏特加、龍舌蘭、干邑等新品重磅登台！
2022-07-14
星野集團最新力作「BEB5沖繩瀨良垣」七月開幕，是以自由為本的青年公寓式旅館
星野集團旗下有五個飯店品牌，分別為「虹夕諾雅」「界」「RISONARE」「OMO」以及定位於青年旅館的「BEB」，7月1日再添最新力作「星野集團 BEB5 沖繩瀨良垣」。
2022-07-13
主廚喬治 George Chen 的料理旅程，用細節堆疊出歐陸料理的美好滋味
擅長歐陸料理的主廚喬治（陳炫維）從旅居英國成為起點，透過自學、大量的閱讀、旅行，累積了大量的知識，在探索各國風味後轉換為料理路上的養分，做出一道道有細節、協調的美好滋味。
2022-07-11
上班族一日料理提案：3種食材製作6道料理，主廚喬治不藏私傳授餐廳級的美味
對忙碌的上班族來說，日常飲食何其重要，想要吃得健康，食材可不能馬虎，加上後疫情時代，自己動手料理減少外出也成為一股趨勢；《美麗佳人》邀請擅長歐陸料理的主廚喬治，為忙碌的上班族設計了適合攜帶的便當菜色，再使用相同食材製作一道晚餐，期望為日常奔波的你...
